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Tuesday, October 4, 2011

中国美食

今天看了关于介绍美食的节目,主持人就去了中国四川~看了这个频道,就想要在博客上介绍一些美味的中国美食X)(本人的语言表达能力不好,若有不明白的地方请多多包含)好,首先介绍第一道美食佳肴!




1。豆腐脑







这是在中国中经常看到的其中一种美食~中国人的口中的豆腐脑呢,就是我们常说的豆腐脑啦!相信大家都有在市场上看见,就连在菜市里也可以吃到哦!以下就是豆腐脑的简单做法啦~




原料:豆子100克、水3斤、内脂3克




做法:



1。豆子100克家水泡一晚上。



2。搅拌机分次加水1250克打成豆浆。



3。锅中放入250克冷水,豆浆倒入加热至升。



4。准备内脂,加入一点水融化。



5。乘热倒入锅中搅拌盖静置15分钟(这时温度不低于85度)。



6。做好后一块一块的放入碗中,可以加入红油,花生碎,榨菜碎,葱末,香菜叶盐等各种调料。




好了,这次先介绍到这里。下次再和大家继续分享更多的美食,记住要留意哦~


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